食物中毒
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凉皮为何引发全网通缉?真相是什么?
河南永城凉皮中毒事件引发全网关注,检测显示致命元凶为米酵菌酸毒素,该毒素致死率超40%且无解药。事件暴露凉皮行业非法添加、储存不当等安全隐患,官方采取封存检测等措施,专家建议消费者掌握三查三拒原则保障饮食安全。
河南永城凉皮中毒事件引发全网关注,检测显示致命元凶为米酵菌酸毒素,该毒素致死率超40%且无解药。事件暴露凉皮行业非法添加、储存不当等安全隐患,官方采取封存检测等措施,专家建议消费者掌握三查三拒原则保障饮食安全。