餐饮业变革

• 行业资讯

  大型移动厨房车能否颠覆传统餐饮业经营模式？

  大型移动厨房车通过场景化运营和成本重构冲击传统餐饮模式，其灵活部署能力可降低60%运营成本，但在监管合规和品牌建设方面仍需突破。餐饮业或将走向”固定+移动”的混合生态。

  2025年4月4日

  700